Gel printanier sur le vignoble français. Quelles sont les régions touchées et quel impact sur le millésime 2017 ?

Printemps 2017, le gel fait à nouveau des dégâts dans le vignoble français

27 avril 2017 admin 0

Comme l’année précédente, avec un gel historique qui avait touché le vignoble français, les viticulteurs ont dû faire face aux dégâts causés par le gel printanier. La Bourgogne a été particulièrement touché avec des températures de -6°C dès le 19 avril 2017. La situation est problématique car le froid touche des bourgeons en éclosion. Ceux-ci sont très fragiles face aux attaques de gel et ils risquent de donner des rendements Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Crus et appellations du sud de la vallée du Rhône

Les crus du sud de la vallée du Rhône

Le mois dernier, nous nous étions penchés sur les crus du nord de la vallée du Rhône, continuons le périple sur les bords du Rhône en direction du sud avec les crus du sud de la vallée du Rhône. Encore plus de soleil, encore plus de chaleur, encore plus d’arômes, comme disait Rimbaud : « Le vin, fils sacré du soleil ! » Dans le sud des Côtes-du-Rhône, le Grenache prend la place de Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Quels sont les vins à avoir dans sa cave à vin ?

Quelles sont les bouteilles à avoir dans sa cave à vin ?

29 mars 2017 admin 0

Que vous souhaitez constituer une cave à vin pour entreposer les bouteilles qui accompagneront régulièrement votre table où que ce soit pour les faire vieillir, voici le guide pratique et une sélection des meilleures bouteilles à avoir dans sa cave. Petite ou grande cave, grands crus ou non, voici nos conseils de composition et de gestion de vos bouteilles. Dans quelles conditions conserver son vin dans une cave ? La Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Crus et vins du nord de la Vallée du Rhône

Crus du nord de la vallée du Rhône

La vallée du Rhône est un des vignobles les plus connus de France. Il est reparti sur 6 départements. La vallée du Rhône offre des vins puissants, tanniques et bien charpentés. Elle a souffert d’une mauvaise réputation pendant des années pour le bon vieux Côtes-du-Rhône, simple, peu onéreux et facile à boire qui ornait les tables françaises. Mais la période du « Côtes-du » est maintenant bien loin dernière nous et la Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Michel Sarrazin givry 1er cru

Dégustation Givry 1er cru Michel Sarrazin

11 février 2017 Damien 0

Ça faisait un petit moment que je n’avais pas procédé à une dégustation commentée. Ce n’est pas les occasions qui ont manquées, bien au contraire maintenant que nous avons notre petit bar à vin à Berlin. Je dois avouer qu’on se prend vite au jeu lorsqu’on parle avec nos visiteurs de vis-à-vis… Nous pouvons passer des heures à raconter nos histoires, rencontres et anecdotes sur le vin. Aujourd’hui c’est avec Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Le metier de vendangeur

Connaître le métier de vendangeur

31 janvier 2017 Damien 0

Connaissez-vous le métier de vendangeur ? Nous avons l’habitude de parler des viticulteurs, des œnologues et de toutes les célébrités du monde viticole. Mais nous avons tendance à oublier de parler de tous les acteurs de cette réussite à échelle nationale. Tous ces petits métiers du monde agricole, qui permettent aux grands amoureux du vin de pouvoir déguster de sublimes bouteilles de vin tout au long de l’année. Pour ma part Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Crémant d'alsace francois braun

Crémant alsacien du Domaine François Braun

11 janvier 2017 Damien 0

Cette semaine nous avons mis à l’honneur sur notre petit point de vente et de partage un crémant alsacien du Domaine François Braun et fils. Plus exactement, nous avons mis à l’honneur deux vins, car, nous proposons deux vins crémant venant de ce petit domaine alsacien. L’un sec et le second rosé avec deux personnalités bien différentes. Le domaine François Braun Etant d’origine alsacienne je porte beaucoup d’intérêt au terroir Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Meilleurs millésimes de Bordeaux - Blog du vin Tastavin

Les meilleurs millésimes de Bordeaux

Les meilleurs millésimes de Bordeaux de ces vingt dernières années ont été plus qu’exceptionnelles. Non seulement grâce aux conditions climatiques, mais surtout par le savoir-faire toujours meilleur des viticulteurs de la région. Dans un précédent article, nous avons vu les critères pour obtenir un grand millésime. Les vins de Bordeaux ont, pour certains, des temps de garde impressionnants et comme le dit le dicton, les bons vins se bonifient avec Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Quelles sont les meilleures conditions pour obtenir un grand millésime ?

Conditions optimales pour un grand millésime

29 décembre 2016 François-Xavier Thiébaud 0

Quelles sont les conditions optimales pour un grand millésime ? Enjeu majeur pour les viticulteurs, non seulement pour la qualité de leur vin, mais aussi pour le rendement qui déterminera en majeure partie son revenu annuelle. Si les caves sont vides, pas de vin à vendre. Si la qualité du vin n’est pas au rendez-vous, les amateurs de vin seront plus retissant à l’achat. Pour faire un bon millésime, contrairement Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Château Val de Roc 2011 - Vin rouge Bordeaux supérieur - Vin de la semaine Tastavin

Château Val de Roc 2011 – Vin rouge AOC Bordeaux supérieur – Vin de la semaine

27 décembre 2016 François-Xavier Thiébaud 0

Cette semaine, nous mettons à l’honneur un vin rouge Bordeaux Supérieur Château Val de Roc 2011. Pendant une semaine, ce vin sera en promotion exceptionnelle à 15 €  au lieu de 16,95 €. Cette offre est limitée jusqu’au 2 janvier 2017 à une seule bouteille de vin par client ! Le Château Val de Roc a une jeune histoire, ce vin est le produit de Séverine Grimal qui s’est installée depuis 2008 Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.