Vin rosé et glaçons les bonnes pratiques - Blog du vin Tastavin

Vin rosé et glaçons – les bonnes pratiques pour une meilleur dégustation

12 juillet 2017 François-Xavier Thiébaud 0

Faut-il mettre des glaçons dans son vin rosé ? Oui et non, tout dépend du vin et de la situation. Nous allons étudier les différents cas de figure et vous donnez quelques tuyaux pour atteindre la température idéale pour votre rosé, voir le refroidir rapidement avec des glaçons sans dénaturer ses arômes. Premièrement, il vous faut une bonne bouteille de rosé, ça va de soit : Vin rosé D’une manière Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Quels sont les vins à avoir dans sa cave à vin ?

Quelles sont les bouteilles à avoir dans sa cave à vin ?

29 mars 2017 admin 0

Que vous souhaitez constituer une cave à vin pour entreposer les bouteilles qui accompagneront régulièrement votre table où que ce soit pour les faire vieillir, voici le guide pratique et une sélection des meilleures bouteilles à avoir dans sa cave. Petite ou grande cave, grands crus ou non, voici nos conseils de composition et de gestion de vos bouteilles. Dans quelles conditions conserver son vin dans une cave ? La Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Le metier de vendangeur

Connaître le métier de vendangeur

31 janvier 2017 Damien 0

Connaissez-vous le métier de vendangeur ? Nous avons l’habitude de parler des viticulteurs, des œnologues et de toutes les célébrités du monde viticole. Mais nous avons tendance à oublier de parler de tous les acteurs de cette réussite à échelle nationale. Tous ces petits métiers du monde agricole, qui permettent aux grands amoureux du vin de pouvoir déguster de sublimes bouteilles de vin tout au long de l’année. Pour ma part Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Meilleurs millésimes de Bordeaux - Blog du vin Tastavin

Les meilleurs millésimes de Bordeaux

Les meilleurs millésimes de Bordeaux de ces vingt dernières années ont été plus qu’exceptionnelles. Non seulement grâce aux conditions climatiques, mais surtout par le savoir-faire toujours meilleur des viticulteurs de la région. Dans un précédent article, nous avons vu les critères pour obtenir un grand millésime. Les vins de Bordeaux ont, pour certains, des temps de garde impressionnants et comme le dit le dicton, les bons vins se bonifient avec Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Quelles sont les meilleures conditions pour obtenir un grand millésime ?

Conditions optimales pour un grand millésime

29 décembre 2016 François-Xavier Thiébaud 0

Quelles sont les conditions optimales pour un grand millésime ? Enjeu majeur pour les viticulteurs, non seulement pour la qualité de leur vin, mais aussi pour le rendement qui déterminera en majeure partie son revenu annuelle. Si les caves sont vides, pas de vin à vendre. Si la qualité du vin n’est pas au rendez-vous, les amateurs de vin seront plus retissant à l’achat. Pour faire un bon millésime, contrairement Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Les 6 pires erreurs à commettre en buvant du vin

27 novembre 2016 Max Otterstein 0

Nous avons tous déjà fait ces erreurs en buvant du vin. Que nous tenions nerveusement notre verre de vin lors de notre première dégustation ou que nous ne comprenions pas complètement les explications du sommelier chez le caviste car nous sommes un peu alcoolisé et ce dernier utilise des termes nouveaux pour le novice. Nous avons fait face à ces situations ennuyantes, et vous ? Quelles sont les pires erreurs que Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Nos coups de cœur vin en Provence

24 novembre 2016 Damien 0

Parlons de nos coups de cœur vin en Provence ! On ne va pas se mentir, la Provence est une région où l’on aime se rendre ! Pour le temps plus clément que sur l’ensemble du territoire Français, pour les paysages de carte postale mais aussi pour ses vins et spécialités culinaires. Comme tout bon Français, l’équipe de Tastavin à ses habitudes et préférences. Ces mêmes habitudes que nous allons vous Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Température et choix du vin suivant la météo et la période de la journée

Température de service du vin – quel vin boire à quel moment de la journée ?

30 octobre 2016 Max Otterstein 0

Le vin ne s’adaptera pas avec n’importe quelle heure de la journée et suivant la météo du jour vous devrez adapter vos habitudes de consommation du vin. Et avoir le vin idéal pour différentes étapes de la journée ne semble pas une tâche facile, de plus il vous faudra la température idéale du vin. Retrouvons un aperçu des bons vins qui passeront aux bons moments de la journée suivant la Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Température idéale du vin et conseils pour trouver la bonne température

La température idéale pour le vin n’est pas si difficile à trouver

18 octobre 2016 Max Otterstein 0

La magie du vin repose entre autre sur des composés chimiques volatils qui réagissent à leurs façons aux différentes températures et à l’exposition à l’oxygène. Cela peut varier d’un sublime parfum que l’on arrive à ressentir depuis la hauteur de sa poitrine à un arôme désagréable de souris morte. Température idéale pour le vin rouge La température idéale pour les vins rouges est de 16°C à 20°C. Si votre appartement Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.

Dans quel régime peut-on boire du vin ?

Dans quel régime peut-on boire du vin ?

11 septembre 2016 Damien 0

Non, ce n’est pas une blague, cet article parle bien de régime alimentaire et de vin. A première vue ce sont deux choses incompatibles. D’un côté l’hédonisme de l’alcool, l’ivresse et la désinhibition et de l’autre le régime, le « m’as-tu vu » et les restrictions. Je ne suis pas vraiment du genre à me poser la question sur ce que je dois manger ou non, mais je dois dire que c’est Le blog du vin des spécialistes de la vente de vin en ligne. Découvrez le journal du vin et les actualités du monde du vin.